Мясной хлеб с маслинами и сыром

Отличный способ приготовить сочное и вкусное блюдо из мясного фарша вместо банальных котлет – воспользоваться этим простым рецептом.

Рецепт «Мясной хлеб с маслинами и сыром» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: Фарш, яйцо, Маслины, Сыр, картофель , Панировочные сухари, Сливки, Соль , Перец.

Ингредиенты:

• Фарш - 500-600 г.
• яйцо - 1 шт.
• Маслины - 15-20 шт.
• Сыр - 60-70 г.
• картофель - 150 г.
• Панировочные сухари -  по вкусу
• Сливки - 50 мл.
• Соль -  по вкусу
• Перец -  по вкусу

Инструкции

1. Натертый крупно сыр и крошки белого хлеба добавляем к фаршу. На мелкой терке натираем картофель, отжимаем сок и добавляем к фаршу. Разбиваем яйцо и добавляем в миску промытые маслины. Вливаем сливки, солим и перчим. Руками вымешиваем фарш не менее 2-3 минут
2. Промазываем форму для запекания маслом и заполняем приготовленным фаршем.
3. Запекаем мясной хлеб при 190-200° в духовке 50-60 минут. Прикрыв фольгой, даем отдохнуть 9-10 минут, нарезаем порционно и подаем.