Пирог с капустой, куриным мясом и сыром

Рецепты / Мясо

Очень вкусный осенний пирог с капустой, куриным мясом и сыром! Готовиться легко и съедается быстро! Обязательно попробуйте приготовить)

Рецепт «Пирог с капустой, куриным мясом и сыром» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: Фарш, Капуста, Лук, Сметана, Яйца , Мука, Сыр, Разрыхлитель , Манная крупа, Соль, Растительное масло, Перец.

Ингредиенты:

  • Фарш - 500 по вкусу
  • Капуста - 600 г.
  • Лук - 2 шт.
  • Сметана - 400 г.
  • Яйца - 5 шт.
  • Мука - 6 ст. л.
  • Сыр - 100 г.
  • Разрыхлитель - 2 ч. л.
  • Манная крупа - 3 шт.
  • Соль -  по вкусу
  • Растительное масло -  по вкусу
  • Перец -  по вкусу

Инструкции

  1. Шинкуем мелко капусту.
  2. Лук нарезаем кубиками.
  3. Обжариваем на растительном масле слегка лук и добавляем капусту и тушим вместе до полуготовности. Снимаем с плиты и даем остыть.
  4. Добавляем к остывшей капусте фарш,яйца,сметану,муку,соль,перец,разрыхлитель. Все тщательно перемешиваем до однородной массы.(Какая масса должна получиться и весь процесс приготовления смотрите в моем коротеньком видео под рецептом).
  5. Полученное тесто выливаем в форму(у меня форма 24 см в диаметре),заранее подготовленную :смазанную растительным маслом и обсыпанную обильно манкой. Отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 30-35 мин до зарумянивания. Достаем пирог и засыпаем его сыром и ставим в духовку еще на несколько минут до образования золотистой корочки.