Мясной хлеб

Рецепты / Мясо

Кто когда нибудь пробовал мясной хлеб. Удивительное мясное блюдо и кстати довольно популярное на западе. Предлагаю приготовить его на этот раз из куриного мяса, вкусного, полезного, низкокалорийного, и что не мало важно быстро приготавливаемого.

Рецепт «Мясной хлеб» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: куриный фарш, сухое молоко, крахмал, лук, сок лимона , мускатный орех, растительное масло, соль, перец , специи.

Ингредиенты:

  • куриный фарш - 1 кг.
  • сухое молоко - 1 ст. л.
  • крахмал - 1 ст. л.
  • лук - 1 шт.
  • сок лимона - 0,5 ч. л.
  • мускатный орех - 1/4 ч. л.
  • растительное масло - 1 ст. л.
  • соль, перец -  по вкусу
  • специи -  по вкусу

Инструкции

  1. Приготовленный куриный фарш хорошо пробить в блендере.
  2. Мелко нарезанный лук пожарить на растительном масле до золотистого цвета. Остудить.
  3. Фарш смешать со всеми компонентами и луком. Ещё раз пробить в блендере до однородной консистенции.
  4. Если вы любите добавки, то смело кладите в готовый фарш оливки, болгарский перец, зелень. Все, что вам нравится.
  5. Я посыпала приготовленное к запеканию блюдо кориандром и кунжутом.
  6. Разложить в формы и запекать в духовке, при t-180, 30-40 минут.