Мясная запеканка

Рецепты / Мясо

Из доступных продуктов. Быстро, сытно и очень вкусно.

Рецепт «Мясная запеканка» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: мясного фарша (с луком), яйцо, кардамон, картофель, перец черный, перец красный , куркумы, растительное масло, манки , воды, сметаны.

Ингредиенты:

  • мясного фарша (с луком) - 200 г.
  • яйцо - 1 шт.
  • кардамон -  по вкусу
  • картофель - 2 шт.
  • перец черный, перец красный -  по вкусу
  • куркумы - 1 шт.
  • растительное масло - 2 ст. л.
  • манки - 2 ст. л.
  • воды - 0,5 стак.
  • сметаны - 2 ст. л.

Инструкции

  1. Сырой картофель натерла на терке. Налила в сковороду растительное масло, посыпала манной крупой и выложила половину картофеля. Слегка посолила.
  2. Выложила фарш, разбавленный водой для воздушности, посыпала его куркумой и кардамоном, сверху выложила остальную часть картофеля. Посолила и поперчила.
  3. Взбила ложкой яйцо, добавила сметану, перемешала и смазала этой смесью запеканку.
  4. Выпекала в духовке, разогретой до 180 градусов чуть больше часа.
  5. Приятного аппетита!