Тушеный картофель с мясом

Очень вкусный и сытный обед для всей семьи, который не оставит никого равнодушным.

Рецепт «Тушеный картофель с мясом» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: мясо, картофель, лук, морковь, подсолнечное масло для жарки , вода, соль, специи .

Ингредиенты:

• мясо - 350-400 г.
• картофель - 1 кг.
• лук - 1 шт.
• морковь - 1 шт.
• подсолнечное масло для жарки -  по вкусу
• вода -  по вкусу
• соль, специи -  по вкусу

Инструкции

1. Мясо тщательно промыть. Нарезать на кубики среднего размера. Обжарить.
2. Почистить лук и морковь. Лук порезать тонкими полукольцами, морковь потереть на терке. Затем лук и морковь обжарить.
3. Картошку нарезать кубиками.
4. В кастрюлю переложить мясо, лук, морковь и картошку. Налить воды чтобы картошка была закрыта. Установить медленный огонь и тушить примерно 40 минут. Потрясающе вкусное блюдо готово. Приятного аппетита!