Тушёное мясо с черносливом

Рецепты / Мясо

Получается очень вкусное и мягкое мясо, ваши родные и близкие однозначно скажут Вам "спасибо"

Рецепт «Тушёное мясо с черносливом» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: Мясо (у меня свинина), Лук, Морковь, Чернослив без косточки, Соль, перец , Мука .

Ингредиенты:

  • Мясо (у меня свинина) - 400 г.
  • Лук - 2 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Чернослив без косточки - 20 шт.
  • Соль, перец -  по вкусу
  • Мука - 2 ст. л.

Инструкции

  1. Лук нарезаем полукольцами, морковь режем соломкой, в подсолнечном масле обжариваем
  2. В это время нарезаем мясо соломкой, добавляем к овощам, солим и тушим под закрытой крышкой 30 мин
  3. В это время чернослив нужно залить кипящей водой и дать постоять 20 минут, затем нарезаем соломкой и отправляем к мясу. Муку размешиваем в 0,5 теплой воды и заливаем мясо, тушим ещё 20 - 30 минут
  4. Подавать можно с любым гарниром ! Приятного аппетита ???