Рождественская кутья из риса

Кутью можно приготовить несколькими способами. Этот, например, пригодится для тех, кто не любит изюм или просто хочет поэкспериментировать. Моя бабушка готовила кутью только из риса, поэтому мне очень любим и знаком ее вкус. Для сладости добавляю в кутью консервированную вишню.

Рецепт «Рождественская кутья из риса» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 50 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Рис, Орехи грецкие, Вишни консервированные, Сахар, Вода .

Ингредиенты:

• Рис - 30 г.
• Орехи грецкие - 2 шт.
• Вишни консервированные - 4 шт.
• Сахар - 2 г.
• Вода - 30 мл.

Инструкции

1. 1. Первым делом отвариваю до готовности рис, выбираю длиннозернистый пропаренный, затем откидываю его на сито и перекладываю в миску.
2. 2. В чашу или пиалу насыпаю сахарный песок.
3. 3. К сахару вливаю 30 миллилитров кипятка, перемешиваю до полного растворения крупинок.
4. 4. Грецкие орехи очищаю и ножом измельчаю, мне нравится, чтобы они были измельчены не очень мелко.
5. 5. Всыпаю измельченные орехи к рису.
6. 6. Достаю консервированные вишни из банки, удаляю из них косточки, нарезаю вишни кусочками.
7. 7. Перекладываю вишни к рису с орехами.
8. 8. Заранее приготовленный сахарный сироп уже немного остыл, вливаю его в миску к рису.
9. 9. Перемешиваю содержимое миски, отправляю в холодильник на полчаса, а затем подаю к столу.