Торт «Самоцветы в снегу»

Вы можете ознакомиться с тем, как приготовить торт "Самоцветы в снегу". Он очень красивый и нежный по текстуре. Его создание не такое сложное, как кажется. Если в дело вступает желатин, то он сделает почти всю работу за вас. В качестве нижней прослойки будет крошка от печенья.

Рецепт «Торт «Самоцветы в снегу»» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 660 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Сметана, Сахар, Желатин, Вода кипячёная, Желе, упаковка , Печенье песочное .

Ингредиенты:

• Сметана - 600 г.
• Сахар - 150 г.
• Желатин - 15 г.
• Вода кипячёная - 100 мл.
• Желе, упаковка - 3 шт.
• Печенье песочное - 100 г.

Инструкции

1. С вечера приготовьте желе. Растворите каждый пакетик в отдельной форме по инструкции на упаковке. Оставьте желе застывать на ночь.
2. Застывшее желе разрежьте на небольшие квадратики.
3. Теперь займитесь созданием "снега". Взбейте сметану с сахаром до полного растворения.
4. В отдельной посуде разведите желатин в воде по инструкции на упаковке. Потом влейте смесь в сметану. Всё хорошо взбейте.
5. В форму для застывания влейте на дно немного сметанной массы.
6. Затем выложите кубики цветного желе, а сверху залейте оставшуюся сметану.
7. Печенье разделите на небольшие кусочки. Утопите их в сметане, чтобы они полностью утопились и промокли.
8. 3-4 часа в холодильнике — и торт готов! Вытащите его, перевернув форму. Приятного чаепития!