Закуска к бейлису

К этому крему отлично подойдут и фрукты. Поскольку "Бейлис" сам по себе довольно сладкий напиток, то лучше выбирать не очень сладкие фрукты, например, виноград или киви.

Рецепт «Закуска к бейлису» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Сыр маскарпоне, Сливочное масло, Сахарная пудра, Сахар коричневый, Ваниль , Шоколадная крошка .

Ингредиенты:

• Сыр маскарпоне - 250 г.
• Сливочное масло - 80 г.
• Сахарная пудра - 100 г.
• Сахар коричневый - 1 ст.л.
• Ваниль - По вкусу (ванильный сахар или экстракт)
• Шоколадная крошка - 80 г.

Инструкции

1. Для начала нужно сделать сливочное масло мягким. Оставьте его на 30 минут при комнатной температуре. Затем масло нужно добавить к сыру и хорошо перемешать их до однородной массы. Это удобно делать блендером.
2. Затем в массу нужно добавить сахарную пудру, коричневый сахар, ванилин. Всё должно быть хорошо перемешано. Завершающий этап — шоколадная крошка. Добавьте её в ёмкость к получившейся массе и вмешайте в неё.
3. Перед подачей получившийся крем переложите в пиалу, в которой собираетесь его подавать. Поставьте крем на 20 минут в холодильник. Это нужно чтобы он загустел.
4. Для подачи возьмите большое блюдо, в середину поставьте пиалу с кремом. Вокруг пиалы разложите печенье. Можно брать крекеры или любое не очень сладкое печенье.