Мастика из зефира

Поэтому я тоже попиваю за тенденциями, и пытаюсь "творить чудеса" на кондитерском поприще. Один из главных принципов здесь — правильно украсить торт, пирожное или что-то подобное. В связи с этим предлагаю вам узнать о том, как приготовить мастику из зефира. Отличная вещь, чтобы эффектно подать десерт.

Рецепт «Мастика из зефира» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Сахарная пудра, Зефир, Сок лимона .

Ингредиенты:

• Сахарная пудра - 350 г.
• Зефир - 3 шт.
• Сок лимона - 1 ст.л.

Инструкции

1. Зефир поставьте в микроволновку на 1 минуту, чтобы он увеличился вдвое.
2. Хорошо вымешайте размягчившуюся массу. Просейте в нее сахарную пудру, а также добавьте сок лимона.
3. Мешайте массу, пока она не загустеет.
4. Переложите мастику на стол, присыпанный сахарной пудрой. Вымешайте эластичную массу. Оставьте её в холодильнике минимум на 30 минут. Потом приступайте к украшению.