Чечевичный суп

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления салата "Чечевичный суп». Это нужно попробовать.

Рецепт «Чечевичный суп» представлен в категории Рецепты / Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Чечевица, Лук, Помидоры, Морковь .

Ингредиенты:

• Чечевица - 100 г.
• Лук - 1 шт.
• Помидоры - 100 г.
• Морковь - 50 г.

Инструкции

1. Положите чечевицу в кастрюлю, залейте 400 мл воды и поставьте на огонь. Как только закипит, убавьте огонь, положите в кастрюлю лавровый лист и накройте крышкой. Варите полчаса.
2. В сотейнике разогрейте чайную ложку масла, обжарьте мелко нарезанную морковь и лук в течение пяти минут. Добавьте томаты и подержите на огне ещё две минуты.
3. Добавьте к чечевице морковь, лук и томаты, перемешайте. Если хотите получить более жидкий суп, добавьте ещё немного воды. Подавайте со столовой ложкой натурального йогурта или свежей зеленью.