Болгарский перец и томат вкупе с грушей точно зарядят вас энергией овощей и фруктов.
Рецепт «Овощной суп «Энергия овощей»» представлен в категории Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Томаты, Болгарский перец, Груша (очищенная), Лимон (сок), Вода (без газа) , Сельдерей (стебель), Мята, Лайм (сок) .
Очистите томаты от кожицы, для этого сделайте ножом надрез крест-накрест на помидоре. После этого поместите его в кастрюлю с горячей водой на 30 секунд, затем достаньте томат и положите его в холодную воду на минуту. Затем возьмитесь за лопнувший кусочек кожицы и потяните. Очистите весь.
Вырежьте серцевину у болгарского перца, грушу очистите от кожуры.
Сложите все компоненты в чашу блендера и взбейте их до однородной консистенции.
Стебель сельдерея для украшения нарежьте тонкими слайсами.
Полученную смесь вылейте в тарелку, украсьте свежей мятой, полейте на мяту сок лайма, рядом положите несколько слайсов сельдерея. Приятного аппетита!