Суп с чёрной фасолью и карри

Сварите фасоль заранее, и на приготовление этого пряного супа с хрустящими тыквенными семечками у вас уйдёт не больше 10 минут.

Рецепт «Суп с чёрной фасолью и карри» представлен в категории Рецепты / Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Фасоль (чёрная варёная), Бульон (овощной), Семена (тыквенные сырые), Лайм (сок), Перец (халапеньо свежий) , Перец (чили порошок), Тмин .

Ингредиенты:

• Фасоль (чёрная варёная) - 4 стак.
• Бульон (овощной) - 2 стак.
• Семена (тыквенные сырые) - ¼ стак.
• Лайм (сок) - 1 шт.
• Перец (халапеньо свежий) - ½ шт.
• Перец (чили порошок) - ½ ч. л.
• Тмин - ¼ ч. л.

Инструкции

1. Взбейте блендером фасоль с бульоном, соком лайма и специями до однородного состояния.
2. Обжарьте на сковороде тыквенные семечки с щепоткой порошка чили до румяного цвета.
3. Подавайте суп тёплым, украсив тыквенными семечками.