Куриный крем-суп

Рецепты / Супы

Сытный наваристый суп с куриной грудкой, овощами и сливками.

Рецепт «Куриный крем-суп» представлен в категории Рецепты / Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1 ч минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Курица (грудка), Бульон (куриный), Сливки (жирные), Горох, Морковь , Картофель, Лук (репчатый), Чеснок , Мука, Розмарин (сушёный), Тимьян (сушёный).

Ингредиенты:

  • Курица (грудка) - 2 шт.
  • Бульон (куриный) - 900 мл.
  • Сливки (жирные) - 2 стак.
  • Горох - 200 г.
  • Морковь - 200 г.
  • Картофель - 1 шт.
  • Лук (репчатый) - ½ шт.
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Мука - 2 ст. л.
  • Розмарин (сушёный) - 1 щеп.
  • Тимьян (сушёный) - 1 щеп.

Инструкции

  1. Нарежьте курицу на кусочки, а овощи на маленькие кубики.
  2. Добавьте в кастрюлю все ингредиенты, кроме сливок, залейте бульоном и перемешайте.
  3. Варите час на среднем огне.
  4. За 10 минут до окончания варки добавьте сливки.
  5. Подавайте суп горячим.