Зелёные блины без яиц

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления десерта "Зелёные блины без яиц». Это нужно попробовать.

Рецепт «Зелёные блины без яиц» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Мука (рисовая), Шпинат (свежий), Семена (льна), Вода, Разрыхлитель .

Ингредиенты:

• Мука (рисовая) - 100 г.
• Шпинат (свежий) - 3 горсти
• Семена (льна) - 3 ч. л.
• Вода - 120 мл. + 1 ст. л.
• Разрыхлитель - 1 ч. л.

Инструкции

1. Измельчите семена льна в блендере, кофемолке или ступке. Смешайте их с тёплой водой и поставьте в холодильник, пока смесь не станет похожа на желе.
2. В блендере смешайте свежий шпинат и получившееся желе из семян льна, постепенно добавляйте муку и разрыхлитель. Взбейте тесто до однородной консистенции.
3. Разогрейте сковороду на среднем огне, а затем немного его убавьте. Именно на слабом огне блины сохранят зелёный цвет, а если вы будете выпекать их при более высокой температуре, они могут стать коричневыми.
4. Выпекайте блины как обычно — по 1—2 минуты с каждой стороны.