Сырники

Идеальные творожные сырники по рецепту фуд-фотографа и блогера Катерины Морозовой.

Рецепт «Сырники» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Творог, Яйца, Мука (рисовая), Сахар, Масло .

Ингредиенты:

• Творог - 250 г.
• Яйца - 1 шт.
• Мука (рисовая) - 2 ст. л.
• Сахар - 1 ст. л.
• Масло -  по вкусу

Инструкции

1. Разомните вилкой в миске творог, добавьте яйцо и постепенно досыпайте муку и сахар. Тщательно всё перемешайте.
2. Сформируйте шесть сырников — обычно именно столько получается из этого количества ингредиентов. При формировании сырники не должны прилипать к рукам.
3. Разогрейте сковороду, добавьте немного масла и выложите сырники. Накройте крышкой и уменьшите огонь. Обжаривайте до золотистого цвета с каждой стороны. Следите, чтобы они не подгорели.
4. Подавайте сырники со сметаной, вареньем или свежими фруктами.