Мраморная запеканка

Рецепты / Десерты

Творожная запеканка с кокосовой стружкой и какао, которая кому-то напомнит шоколадный батончик «Баунти».

Рецепт «Мраморная запеканка» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1 ч 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Творог (не ниже 2% жирности), Яйца, Манная крупа, Сахар (или мёд), Кокосовая стружка , Какао, Соль, Масло (оливковое) .

Ингредиенты:

  • Творог (не ниже 2% жирности) - 500 г.
  • Яйца - 4 шт.
  • Манная крупа - 4 ст. л.
  • Сахар (или мёд) - 4 ст. л.
  • Кокосовая стружка - 3 ст. л.
  • Какао - 1 ст. л.
  • Соль -  по вкусу
  • Масло (оливковое) -  по вкусу

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  2. Для приготовления вам понадобятся две большие миски.
  3. В первой миске смешайте 250 г творога, 2 яйца, 2 ст. л. манной крупы, 2 ст. л. мёда или сахара. Взбейте всё блендером, после чего добавьте кокосовую стружку.
  4. Во второй миске смешайте 250 г творога, 2 яйца, 2 ст. л. манной крупы, 2 ст. л. мёда или сахара, какао и щепотку соли. Тоже хорошо взбейте всё блендером.
  5. Смажьте форму для запекания оливковым маслом.
  6. Возьмите половник и с его помощью поочерёдно, слоями, вылейте в форму шоколадную и кокосовую массы.
  7. Запекайте в разогретой духовке в течение 50—60 минут.