Пастила из хурмы

Полезный фруктовый десерт без сахара.

Рецепт «Пастила из хурмы» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 8 ч минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Хурма (очень спелая) .

Ингредиенты:

• Хурма (очень спелая) - 1 кг

Инструкции

1. Взбейте хурму с помощью блендера до однородной массы.
2. Нагрейте духовку до 75 градусов. На два противня положите два силиконовых коврика. Равномерно распределите по ним смесь из хурмы тонким слоем.
3. Поставьте противни в духовку и выпекайте 6—8 часов, пока смесь не станет сухой. Она должна стать твёрдой и немного липкой на ощупь. При сушке пастила усыхает почти в два раза, поэтому получится примерно 500—600 граммов готового продукта.
4. Остудите полностью. Аккуратно отделите готовую смесь от ковриков, скатайте роллы и нарежьте их.