Овсяно-банановый блин

Блин получается большим и сытным, при этом не очень калорийным — а что нам ещё надо Этот блин можно скрутить в рулетик, в рулет можно добавить орехи с мёдом, сухофрукты, творог или пару ломтиков красной рыбы с нежирным творожным сыром и зеленью. Возьмите себе на заметку.

Рецепт «Овсяно-банановый блин» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Хлопья (овсяные), Яйца, Банан, Сахарозаменитель, Разрыхлитель , Корица, Ваниль (ванилин) .

Ингредиенты:

• Хлопья (овсяные) - 3 ст. л.
• Яйца - 1 шт.
• Банан - 1 шт.
• Сахарозаменитель -  по вкусу
• Разрыхлитель - ½ ч. л.
• Корица -  по вкусу
• Ваниль (ванилин) -  по вкусу

Инструкции

1. Измельчите в блендере овсяные хлопья до состояния муки. Добавьте к муке разрыхлитель и корицу. Взбейте ещё раз.
2. Разомните вилкой банан или взбейте его до состояния пюре в блендере. Затем тщательно смешайте с яйцом, ванилином и сахарозаменителем.
3. Перелейте банановую массу к овсяной и хорошо перемешайте до однородной текстуры.
4. Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием. Выложите тесто на сковороду. Обжарьте блин 2—3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.