Морковные оладьи с манкой

Рецепты / Десерты

Десертный вариант оладьев, для приготовления которых не понадобится мука.

Рецепт «Морковные оладьи с манкой» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Морковь (средняя), Кефир, Манная крупа, Яйца, Сахар , Соль, Масло .

Ингредиенты:

  • Морковь (средняя) - 5—6 шт.
  • Кефир - 1 стак.
  • Манная крупа - 3 ст. л.
  • Яйца - 2 шт.
  • Сахар - 2 ст. л.
  • Соль -  по вкусу
  • Масло -  по вкусу

Инструкции

  1. Очистите морковь и натрите на крупной тёрке.
  2. Взбейте яйца и смешайте с тёртой морковью, манкой и сахаром. Залейте кефиром и перемешайте до однородной консистенции. Добавьте манки, если тесто получилось жидковатым.
  3. Разогрейте сковороду и добавьте ложку масла. Обжарьте оладьи с двух сторон.
  4. Подавайте со сметаной.