Рецепт полезных блинов с соусом из авокадо

Рецепты / Десерты

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления десерта "Рецепт полезных блинов с соусом из авокадо». Это нужно попробовать.

Рецепт «Рецепт полезных блинов с соусом из авокадо» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Яйца, Банан, Мука (льняная), Кокосовая стружка, Кунжут , Авокадо, Мёд .

Ингредиенты:

  • Яйца - 2 шт.
  • Банан - 1, 5 шт.
  • Мука (льняная) - 1/2 ст. л.
  • Кокосовая стружка - 1 ст. л.
  • Кунжут - 1/2 ст. л.
  • Авокадо - 1/2 шт.
  • Мёд - 1 ч. л.

Инструкции

  1. Раздавите банан вилкой и взбейте так, чтобы не было комочков.
  2. Разбейте в смесь 2 яйца и вновь хорошо взбейте тесто — яйца должны полностью смешаться с банановой смесью.
  3. Добавьте сухие ингредиенты — муку, кунжут и кокосовую стружку, при помощи вилки перемешайте ингредиенты.
  4. Разогрейте сковороду, добавьте в неё небольшое количество масла (кокосового, подсолнечного или оливкового). С помощью половника влейте тесто в сковороду. Поджаривайте блинчики около 2 минут с одной стороны и 1 минуту с другой. Переворачивайте их с помощью силиконовой лопатки — так блины точно не развалятся и будут крепкими и красивыми.
  5. Для соуса в блендере смешайте авокадо, половинку банана и мёд. Перед подачей на стол украсьте блины соусом и свежими ягодами или фруктами.