Клубничный маффин

Самый вкусный и полезный рецепт завтрака, приготовление которого займёт всего пару минут — и это, конечно, с ума сойти как здорово. Кстати, его можно приготовить в обычной кружке — то есть не понадобится никакой специальной посуды.

Рецепт «Клубничный маффин» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Клубника, Яйца, Мука (кокосовая), Мёд, Масло (кокосовое) , Разрыхлитель .

Ингредиенты:

• Клубника - 6 шт.
• Яйца - 1 шт.
• Мука (кокосовая) - 2,5 ст. л.
• Мёд - 1 ч. л.
• Масло (кокосовое) - 1 ч. л.
• Разрыхлитель - ¼ ч. л.

Инструкции

1. Измельчите клубнику в блендере.
2. Смешайте в кружке мёд и кокосовое масло и растопите их в микроволновой печи в течение 5—10 секунд. Затем добавьте к клубнике в блендер и ещё раз измельчите. Перелейте всё в кружку.
3. Добавьте яйцо и взбейте смесь.
4. Добавьте кокосовую муку, разрыхлитель и тщательно перемешайте.
5. Готовьте в микроволновой печи около 3 минут.