Горячий шоколад с мандаринами

Рецепты / Десерты

Вместо огромного куска шоколадного торта с тройной порцией крема.

Рецепт «Горячий шоколад с мандаринами» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Молоко (нежирное), Какао (какао-порошок без сахара), Крахмал (кукурузный), Мёд, Шоколад (горький) , Корица, Соль, Мандарин (цедра мандарина) .

Ингредиенты:

  • Молоко (нежирное) - 1 литр
  • Какао (какао-порошок без сахара) - 4 ст. л.
  • Крахмал (кукурузный) - 1 ч. л.
  • Мёд - 3 ст. л.
  • Шоколад (горький) - 100 г.
  • Корица - 1 палочка
  • Соль -  по вкусу
  • Мандарин (цедра мандарина) - 1 ч. л.

Инструкции

  1. Налейте молоко в сотейник, доведите до кипения. Убавьте огонь до минимума. Добавьте цедру и размешайте молоко.
  2. Добавьте какао-порошок, хорошо перемешайте. Затем насыпьте натёртый шоколад и крахмал и ещё раз всё перемешайте. Снимите какао с огня, добавьте корицу, соль и мёд.
  3. Хорошо помешивая, процедите смесь через сито. Разлейте по кружкам и подавайте.