Маффины из киноа с клюквой

Рецепты / Десерты

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления десерта "Маффины из киноа с клюквой». Это нужно попробовать.

Рецепт «Маффины из киноа с клюквой» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Киноа, Мука, Масло (растительное), Сахар, Молоко , Разрыхлитель (пекарский порошок), Соль, Клюква , Яйца, Ваниль (ванилин).

Ингредиенты:

  • Киноа - 1 стак.
  • Мука - 2 стак.
  • Масло (растительное) - 1/4 стак.
  • Сахар - 200 г.
  • Молоко - 3/4 стак.
  • Разрыхлитель (пекарский порошок) - 1/4 ч. л.
  • Соль - 1 щеп.
  • Клюква - 3/4 стак.
  • Яйца - 1 шт.
  • Ваниль (ванилин) - 1 г.

Инструкции

  1. Нагрейте духовку до 200 градусов.
  2. В кастрюле залейте киноа стаканом воды и подождите 10—15 минут, пока крупа не впитает воду.
  3. Смешайте муку, сахар, пекарский порошок и соль. Добавьте к смеси киноа и клюкву.
  4. Отдельно взбейте молоко, ванилин, яйцо, масло. Вмешайте всё в мучную смесь.
  5. Смажьте маслом формы для выпекания маффинов и наполните их на 3/4 начинкой. Выпекайте 30—35 минут, в зависимости от мощности вашей духовки.