Кокосовое суфле

Главный редактор сайта e-da.net Александра Зайцева советует нежные и потрясающе вкусные десерты с кокосом, которые помогут вам хоть и ненадолго, но перенестись из душных городских джунглей под тени пальм на песчаном берегу океана.

Рецепт «Кокосовое суфле» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1 ч минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Кокосовое молоко, Вода, Желатин .

Ингредиенты:

• Кокосовое молоко - 200 мл.
• Вода - 100 мл.
• Желатин - 1 ст. л.

Инструкции

1. Залейте желатин водой и растопите на водяной бане. Затем дайте остыть.
2. Кокосовое молоко уберите в морозилку на 15 минут, после чего достаньте и взбейте в густую пену. Затем тонкой струйкой влейте желатин, продолжая взбивать.
3. Разлейте суфле по формам или кокосам и уберите в морозилку минут на 20—30, пока оно не застынет.