Шоколадные маффины из овсяных хлопьев

Рецепты / Десерты

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления десерта "Шоколадные маффины из овсяных хлопьев». Это нужно попробовать.

Рецепт «Шоколадные маффины из овсяных хлопьев» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Хлопья (овсяные), Яйца (белки), Какао (какао-порошок), Яблоко (яблочное пюре), Ваниль (ванилин) , Йогурт (натуральный), Уксус, Разрыхлитель , Сода, Соль, Вода (горячая), Сахар (тростниковый).

Ингредиенты:

  • Хлопья (овсяные) - 1 и 3/4 стак.
  • Яйца (белки) - 3 шт.
  • Какао (какао-порошок) - 150 г.
  • Яблоко (яблочное пюре) - 100 г.
  • Ваниль (ванилин) - 1 г.
  • Йогурт (натуральный) - 100 г.
  • Уксус - 2 ч. л.
  • Разрыхлитель - 1,5 ч. л.
  • Сода - 1,5 ч. л.
  • Соль - 1 щеп.
  • Вода (горячая) - 200 мл.
  • Сахар (тростниковый) - 100 г.

Инструкции

  1. Овсяные хлопья измельчите в блендере.
  2. Смешайте постепенно все ингредиенты, кроме какао-порошка (добавьте 3/4 его в самом конце).
  3. Переложите тесто в формы. Отправьте кексы в разогретую до 180 градусов духовку. Через 10 минут выньте и посыпьте маффины сверху оставшимся какао. Пеките их ещё 10—15 минут — до готовности.