Ржаные блины

Рецепты / Десерты

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления десерта "Ржаные блины». Это нужно попробовать.

Рецепт «Ржаные блины» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Мука (пшеничная), Мука (ржаная), Яйца, Вода, Соль (морская) , Масло (растительное) .

Ингредиенты:

  • Мука (пшеничная) - 150 г.
  • Мука (ржаная) - 100 г.
  • Яйца - 3 шт.
  • Вода - 2 стак.
  • Соль (морская) -  по вкусу
  • Масло (растительное) -  по вкусу

Инструкции

  1. В миску просейте муку и добавьте соль. Взбейте яйца до однородной консистенции, добавьте муку с солью, а затем постепенно вливайте воду. Оставьте тесто как минимум на 30 минут. Сначала оно может показаться вам слишком жидким, но станет более густым, после того как постоит.
  2. Разогрейте сковороду на среднем огне. Слегка смажьте её маслом. Налейте тесто тонким слоем и выпекайте каждый блин до золотистого цвета несколько минут с одной стороны и ещё 30 секунд с другой.
  3. Эти блины будут особенно хороши с несладкими начинками.