Свекольные блины

Рецепты / Десерты

Заверните в эти ярко-розовые блины творог или творожный сыр или просто украсьте листиком мяты и посыпьте сахарной пудрой.

Рецепт «Свекольные блины» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1 ч минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Мука, Молоко, Яйца, Свёкла, Йогурт (натуральный) , Масло (растительное), Сахар, Соль .

Ингредиенты:

  • Мука - 2 стак.
  • Молоко - 1 литр
  • Яйца - 2 шт.
  • Свёкла - 200 г.
  • Йогурт (натуральный) - 60 мл.
  • Масло (растительное) - 3 ст. л.
  • Сахар - 2 ст. л.
  • Соль - 1 ч. л.

Инструкции

  1. Отварите свёклу и нарежьте произвольными кусочками.
  2. Варёную свёклу залейте молоком и взбейте в блендере.
  3. Добавьте яйца, йогурт, муку, соль и сахар. Взбейте ещё раз.
  4. Приготовленную массу оставьте на 30 минут.
  5. Разогрейте масло на сковороде и пожарьте блины.