Тортик к кофе

Этот тортик — идеальное дополнение к чашке кофе. К тому же рецепт рассчитан всего на одну порцию, так что у вас не будет искушения съесть полкило бисквита.

Рецепт «Тортик к кофе» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 5 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Масло (сливочное), Сахар, Яйца, Сметана, Ваниль (ванильный экстракт) , Разрыхлитель (пекарский порошок), Мука, Корица .

Ингредиенты:

• Масло (сливочное) - 2 ст. л.
• Сахар - 3 ст. л.
• Яйца - 1 шт.
• Сметана - 2 ст. л.
• Ваниль (ванильный экстракт) - 1/8 ч. л.
• Разрыхлитель (пекарский порошок) - 1/8 ч. л.
• Мука - 1/2 стак.
• Корица - 1 ч. л.

Инструкции

1. Разогрейте 1 ложку сливочного масла так, чтобы оно стало мягким, но не растаяло.
2. Всыпьте 2 столовые ложки сахара. Разбейте в тесто яйцо. Добавьте сметану и ванильный экстракт.
3. Добавьте 1/4 стакана муки и пекарский порошок. Перемешайте ингредиенты до однородности.
4. Отдельно смешайте оставшееся масло, 2 столовые ложки муки, 1 столовую ложку сахара и 1 чайную ложку корицы. Смешайте ингредиенты. В результате должны получиться своеобразные крошки — они станут украшением.
5. Высыпьте крошки сверху на замешенное тесто.
6. Поставьте посуду в микроволновку на 1 минуту. Затем добавляйте по 10 секунд, пока тортик не будет готов — вы сами поймёте, когда нужно будет вытаскивать его на волю!
7. Остудите его и подавайте к столу.