Шоколадное печенье с авокадо

Рецепты / Десерты

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления десерта "Шоколадное печенье с авокадо». Это нужно попробовать.

Рецепт «Шоколадное печенье с авокадо» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Авокадо, Мёд (или кленовый сироп), Яйца, Какао (несладкое), Мука (миндальная) , Шоколад (горький), Сода .

Ингредиенты:

  • Авокадо - 1
 шт.
  • Мёд (или кленовый сироп) - 3 ст. л.
  • Яйца - 1 шт.
  • Какао (несладкое) - 3 ст. л.
  • Мука (миндальная) - 2 ст. л.
  • Шоколад (горький) - 50 г.
  • Сода - ½ ч. л.

Инструкции

  1. Духовку предварительно разогреть до 175 градусов.
  2. Миксером взбить мякоть авокадо (лучше выбрать очень спелый) с мёдом до гладкой, однородной массы. Добавить яйцо. Затем вмешать в массу какао, миндальную муку и соду и в самом конце добавить мелко нарубленный тёмный шоколад.
  3. Используя столовую ложку, выложить на застеленный пергаментом и смазанный маслом противень небольшие лепёшки (печенье немного растечётся при выпечке, поэтому следует соблюдать дистанцию между ними).
  4. Выпекать 8—10 минут.
  5. Остудить печенье на противне, затем аккуратно снять и отправить на 1—2 часа в холодильник.