Варенье из граната и малины

Рецепты / Десерты

Калорийность указана для одной баночки

Рецепт «Варенье из граната и малины» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1 ч минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Гранат, Малина (замороженная), Лимон, Специи (листья тимьяна), Сироп (сироп агавы) .

Ингредиенты:

  • Гранат - 3 шт.
  • Малина (замороженная) - 250 г.
  • Лимон - 1/2 шт.
  • Специи (листья тимьяна) - 1 горсть
  • Сироп (сироп агавы) - 100 мл.

Инструкции

  1. Разрежьте гранат пополам, извлеките семена в большую кастрюлю. Удалите белые прожилки — в миске должны остаться только зёрна и гранатовый сок.
  2. Добавьте сироп и малину, хорошо перемешайте. Поставьте кастрюлю на огонь и ждите, пока жидкость закипит.
  3. Убавьте огонь до минимума, добавьте тимьян и варите варенье около 30 минут, постоянно помешивая. За минуту до того как снимете кастрюлю с огня, добавьте в варенье сок половинки лимона и хорошо перемешайте.
  4. Простерилизуйте банки в духовке (подержите их около 15 минут при температуре 100 градусов).
  5. Разложите джем по банкам и закройте их крышками. Оставьте джем в тёплом месте на сутки. Храните несколько недель в холодильнике.