Блинчики с шоколадным муссом из авокадо

Рецепты / Десерты

Завтракая этими блинчиками, можно не думать о лишних калориях: здесь используется мука из овсяных хлопьев, а в шоколадном муссе всего одна столовая ложка какао-порошка.

Рецепт «Блинчики с шоколадным муссом из авокадо» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Мука (из овсяных хлопьев), Яйца, Молоко, Авокадо, Сироп (кленовый или финиковый) , Какао (порошок), Соль .

Ингредиенты:

  • Мука (из овсяных хлопьев) - 1 стак.
  • Яйца - 1 шт.
  • Молоко - 200 мл.
  • Авокадо - 1 шт.
  • Сироп (кленовый или финиковый) - 4 ст. л.
  • Какао (порошок) - 1 ст. л.
  • Соль - 1 щеп.

Инструкции

  1. В большой миске смешайте овсяную муку, яйцо, молоко, соль и 2 ст. л. кленового сиропа до однородной консистенции. Оставьте на пару минут.
  2. На хорошо разогретой антипригарной сковороде поджарьте тонкие блинчики.
  3. Отдельно приготовьте шоколадный мусс: для этого смешайте в блендере спелый авокадо, какао и 2 ст. л. сиропа.
  4. Положите блины на отдельную тарелку и полейте их муссом из шоколада. По желанию можете добавить ягоды.