Брауни из чёрной фасоли

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления десерта "Брауни из чёрной фасоли». Это нужно попробовать.

Рецепт «Брауни из чёрной фасоли» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Фасоль (чёрная), Масло (оливковое), Шпинат (замороженный), Яблоко (яблочное пюре), Яйца , Ваниль (ванилин), Сахар, Какао (какао-порошок) , Кофе (растворимый), Шоколад (тёмный), Масло (сливочное), Орехи (пекан), Соль, Мука, Шоколад (шоколадная стружка).

Ингредиенты:

• Фасоль (чёрная) - 1 стак.
• Масло (оливковое) - 2 ст. л.
• Шпинат (замороженный) - 1/2 стак.
• Яблоко (яблочное пюре) - 1/4 стак.
• Яйца - 3 шт.
• Ваниль (ванилин) - 1 щеп.
• Сахар - 3/4 стак.
• Какао (какао-порошок) - 3 ст. л.
• Кофе (растворимый) - 1,5 ст. л.
• Шоколад (тёмный) - 85 г.
• Масло (сливочное) - 2 ст. л.
• Орехи (пекан) - 1/3 стак.
• Соль - 1/2 ч. л.
• Мука - 1/2 стак.
• Шоколад (шоколадная стружка) - 1/3 стак.

Инструкции

1. Замочите чёрную фасоль в горячей воде на 12 часов. Этот ингредиент может показаться странным, но вашим гостям даже не придёт в голову, что муку здесь практически полностью заменяет полезная фасоль.
2. Разморозьте шпинат и удалите лишнюю воду. Добавьте к нему разбухшую фасоль, пюре из яблок, оливковое масло, сахар, какао, 2 яйца, желток и кофе.
3. Тщательно перемешайте всё в блендере или кухонном комбайне.
4. Растопите шоколад, сливочное масло, добавьте ванилин и соль. Поместите их в блендер и снова взбейте. В конце вмешайте в полученную массу муку и шоколадную стружку.
5. Разогрейте духовку до 350 градусов. Смесь вылейте в смазанный маслом противень (или используйте пекарскую бумагу) и посыпьте сверху орехами.
6. Выпекайте брауни 25—30 минут.