Шоколадный пирог со сливками

Рецепты / Десерты

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления десерта "Шоколадный пирог со сливками». Это нужно попробовать.

Рецепт «Шоколадный пирог со сливками» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Тесто (охлаждённое песочное тесто), Сахар (тростниковый), Какао (какао-порошок без сахара), Мука, Молоко (Нежирное) , Сироп (кленовый), Масло (сливочное), Ваниль (ванилин) , Яйца, Яйца (яичные белки), Сливки (обезжиренные взбитые сливки).

Ингредиенты:

  • Тесто (охлаждённое песочное тесто) - 425 г.
  • Сахар (тростниковый) - 1 стак.
  • Какао (какао-порошок без сахара) - 1/2 стак.
  • Мука - 1 ст. л.
  • Молоко (Нежирное) - 3/4 стак.
  • Сироп (кленовый) - 1/3 стак.
  • Масло (сливочное) - 1 ст. л.
  • Ваниль (ванилин) - 1 щеп.
  • Яйца - 2 шт.
  • Яйца (яичные белки) - 2 шт.
  • Сливки (обезжиренные взбитые сливки) - 1 стак.

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 350 градусов. Выложите тесто в 24-сантиметровую форму и поставьте в морозилку на время приготовления начинки.
  2. Перемешайте тростниковый сахар, какао и муку. В другой миске тщательно взбейте венчиком молоко, кленовый сироп, масло, ванилин, яйца и белки. Соедините полученные смеси и влейте в застывшую основу пирога.
  3. Выпекайте десерт около 40 минут. После того как пирог остынет до комнатной температуры, поставьте его в холодильник как минимум на 4 часа. После украсьте взбитыми сливками.