Банановые кексы с изюмом и черникой

Очень простые кексы на завтрак с бананом, черникой, овсянкой, миндалём и изюмом.

Рецепт «Банановые кексы с изюмом и черникой» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Банан, Черника, Хлопья (овсяные), Орехи (миндаль), Изюм , Сок (яблочный), Вода, Сироп (на выбор) .

Ингредиенты:

• Банан - 4 шт.
• Черника - 2 стак.
• Хлопья (овсяные) - 1 стак.
• Орехи (миндаль) - 1 стак.
• Изюм - 1 стак.
• Сок (яблочный) - ¾ стак.
• Вода - ½ стак.
• Сироп (на выбор) - ⅓ стак.

Инструкции

1. Измельчите миндаль и овсяные хлопья в блендере до состояния муки.
2. Добавьте в блендер бананы, яблочный сок, воду, корицу и сироп. Смешайте ещё раз.
3. Перелейте готовое тесто в большую миску, добавьте изюм и чернику. Перемешайте ложкой.
4. Выложите тесто в формочки для кексов. Выпекайте в течение 30 минут при температуре 180 градусов.