Ароматное печенье с клюквой

Рецепты / Десерты

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления десерта "Ароматное печенье с клюквой». Это нужно попробовать.

Рецепт «Ароматное печенье с клюквой» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Мука (цельнозерновая), Мука (пшеничная), Хлопья (овсяные), Разрыхлитель, Сода , Соль, Клюква (сушёная), Орехи (измельчённый фундук) , Шоколад (тёмный), Сахар (коричневый), Масло (сливочное), Мёд, Ваниль (ванилин), Яйца, Яйца (яичный белок).

Ингредиенты:

  • Мука (цельнозерновая) - 100 г.
  • Мука (пшеничная) - 100 г.
  • Хлопья (овсяные) - 100 г.
  • Разрыхлитель - 1/2 ч. л.
  • Сода - 1/2 ч. л.
  • Соль - 1/4 ч. л.
  • Клюква (сушёная) - 1/4 стак.
  • Орехи (измельчённый фундук) - 2 ст. л.
  • Шоколад (тёмный) - 6 долек
  • Сахар (коричневый) - 3/4 стак.
  • Масло (сливочное) - 5 ст. л.
  • Мёд - 2 ст. л.
  • Ваниль (ванилин) -  по вкусу
  • Яйца - 1 шт.
  • Яйца (яичный белок) - 1 шт.

Инструкции

  1. Положите в миску муку, овсяные хлопья, разрыхлитель, соду, соль, клюкву, фундук и измельчённый шоколад. Перемешайте.
  2. В другую миску положите сахар и масло, взбивайте миксером на средней скорости до тех пор, пока смесь не станет воздушной. Добавьте мёд, ванилин, яйцо и яичный белок и взбейте всё ещё раз. Добавьте сухие ингредиенты (см. п. 1) и перемешайте. Накройте миску и поставьте в холодильник на 8—12 часов.
  3. Разогрейте духовку до 170 градусов.
  4. С помощью столовой ложки сформируйте печенье и выложите его на противень. Выпекайте десять минут, затем остудите.