Маффины из цуккини

Рецепты / Десерты

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления десерта "Маффины из цуккини». Это нужно попробовать.

Рецепт «Маффины из цуккини» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Цукини, Мука, Сахар (тростниковый), Соль, Сода , Разрыхлитель, Корица, Яйца , Йогурт (натуральный), Изюм.

Ингредиенты:

  • Цукини - 1 шт.
  • Мука - 200 г.
  • Сахар (тростниковый) - 1/3 стак.
  • Соль - 1 щеп.
  • Сода - 1 щеп.
  • Разрыхлитель - 1 щеп.
  • Корица - 1 щеп.
  • Яйца - 1 шт.
  • Йогурт (натуральный) - 1/4 стак.
  • Изюм - 1/4 стак.

Инструкции

  1. Натрите цуккини на крупной тёрке. Слейте лишний сок.
  2. Смешайте соду, соль, корицу, сахар, муку, пекарский порошок. Отдельно соедините яйца с йогуртом и цуккини. Смешайте всё и добавьте изюм. Сформируйте тесто.
  3. Нагрейте духовку до 180 градусов. Выложите тесто в форму для кексов. Выпекайте 20—30 минут — в зависимости от мощности вашей духовки.