Сладкий рис с манго и кокосовым молоком

Очень простой и сытный десерт из нежного риса с кусочками манго.

Рецепт «Сладкий рис с манго и кокосовым молоком» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Рис (жасмин), Манго, Кокосовое молоко, Вода, Сахар (тростниковый) .

Ингредиенты:

• Рис (жасмин) - ½ стак.
• Манго - 1 шт.
• Кокосовое молоко - 1 банка
• Вода - ½ стак.
• Сахар (тростниковый) - ½ стак.

Инструкции

1. Смешайте рис, ½ стакана воды, 200 мл кокосового молока и ¼ стакана сахара.
2. Отварите рис до готовности, постоянно помешивая.
3. В небольшой кастрюле смешайте 200 мл молока с оставшимся сахаром. Варите смесь до консистенции густого соуса.
4. Выложите в формочки кусочки манго, а сверху рис. Переверните и снимите формочки.
5. Полейте готовый десерт кокосовым соусом. Готово!