Маффины из свёклы и моркови

Рецепты / Десерты

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления десерта "Маффины из свёклы и моркови». Это нужно попробовать.

Рецепт «Маффины из свёклы и моркови» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Мука, Корица, Сода, Разрыхлитель, Соль , Сахар (тростниковый), Масло (оливковое), Яйца , Ваниль (ванилин), Свёкла (тёртая), Морковь (тёртая).

Ингредиенты:

  • Мука - 1,5 стак.
  • Корица - 2 ч. л.
  • Сода - 1 ч. л.
  • Разрыхлитель - 1 ч. л.
  • Соль - 1 щеп.
  • Сахар (тростниковый) - 140 г.
  • Масло (оливковое) - 1/3 стак.
  • Яйца - 2 шт.
  • Ваниль (ванилин) - 2 г.
  • Свёкла (тёртая) - 400 г.
  • Морковь (тёртая) - 400 г.

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  2. Смешайте муку, семена льна, соду, пекарский порошок, сахар и соль. В другой ёмкости соедините оливковое масло, ванилин, яйца.
  3. Натрите на крупной тёрке свёклу и морковь.
  4. Смешайте все ингредиенты до однородного состояния. Разложите тесто по формочкам. Выпекайте 25—30 минут — до готовности.