Безглютеновый пасхальный кулич

Этот кулич подойдёт тем, кто не переносит глютен или лактозу: для его приготовления используется только растительное молоко, кукурузная мука и безглютеновая смесь.

Рецепт «Безглютеновый пасхальный кулич» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Мука (безглютеновая смесь), Мука (кукурузная), Сахар (тростниковый), Разрыхлитель, Семена (чиа) , Соевое молоко, Кокосовое молоко, Ваниль (жидкая) , Соль.

Ингредиенты:

• Мука (безглютеновая смесь) - 120 г.
• Мука (кукурузная) - 20 г.
• Сахар (тростниковый) - 20 г.
• Разрыхлитель - 10 г.
• Семена (чиа) - 10 г.
• Соевое молоко - 120 мл.
• Кокосовое молоко - 50 мл.
• Ваниль (жидкая) - 1 ч. л.
• Соль - 1 г.

Инструкции

1. Соедините все ингредиенты в форме и перемешайте миксером до однородной массы.
2. Выложите готовое тесто в формочки и выпекайте при температуре 190 градусов в течение 15 минут.
3. По желанию украсьте готовый кулич помадкой и сахарной посыпкой.