Ананасовое варенье с имбирём

Калорийность указана для одной баночки

Рецепт «Ананасовое варенье с имбирём» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1 ч минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Имбирь, Мёд, Ананас .

Ингредиенты:

• Имбирь - 400 г.
• Мёд - 5 ст. л.
• Ананас - 150 г.

Инструкции

1. Очистите имбирь от кожуры, нарежьте его тонкими полосками. Ананас нарежьте небольшими кубиками.
2. Сложите в сотейник имбирь и ананас, добавьте немного воды (около 50 мл), варите 30—40 минут, пока имбирь и ананас не станут совсем мягкими. Постоянно помешивайте варенье.
3. Снимите с огня. Джем должен быть густым и плотным. Если он всё ещё жидкий, подержите его на огне ещё 20—30 минут. Добавьте мёд и хорошо перемешайте.
4. Подержите банки в духовке около 15 минут (при температуре 100 градусов).
5. Разложите джем по банкам, закройте крышками и дайте настояться сутки. Храните в холодильнике несколько недель.