Сахарный сироп

И я думаю, что вам будет интересно узнать, как приготовить сахарный сироп. Он станет основой или дополнением для многих сладостей. А также он может быть начинкой для выпечки. Простой рецепт и доступные ингредиенты помогут вам сделать универсальный десерт от кондитеров.

Рецепт «Сахарный сироп» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Сахар, Лимонная кислота, Сода, Вода кипячёная .

Ингредиенты:

• Сахар - 700 г.
• Лимонная кислота - 4 г.
• Сода - 3 г.
• Вода кипячёная - 260 мл.

Инструкции

1. Размешайте сахар в кипятке до растворения. Добавьте лимонную кислоту. Поставьте жидкость на минимальный огонь. Доведите воду до кипения.
2. Варите сироп 45 минут без крышки. Затем добавьте в него соду и размешайте. Должны появится пузырьки.
3. Полностью остудите сироп. Храните его в стеклянной банке при комнатной температуре.