Пряничные батончики из гранолы

Ещё один вариант полезного и питательного перекуса. Вместо пряников, кстати.

Рецепт «Пряничные батончики из гранолы» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Финики (без косточек), Хлопья (овсяные), Орехи (сырой миндаль), Орехи (нарубленные грецкие орехи), Семена (тыквенные семечки) , Мёд (или сироп агавы), Масло (миндальное), Имбирь , Корица, Специи (мускатный орех), Ваниль, Сироп (кленовый).

Ингредиенты:

• Финики (без косточек) - 1 стак.
• Хлопья (овсяные) - 1,5 стак.
• Орехи (сырой миндаль) - 1/2 стак.
• Орехи (нарубленные грецкие орехи) - 1/4 стак.
• Семена (тыквенные семечки) - 1/4 стак.
• Мёд (или сироп агавы) - 4 ст. л.
• Масло (миндальное) - 4 ст. л.
• Имбирь - 1 ч. л.
• Корица - 1 ч. л.
• Специи (мускатный орех) - 1 щеп.
• Ваниль - 1 ч. л.
• Сироп (кленовый) - 1 ст. л.

Инструкции

1. Небольшой противень размером 25 х 20 см застелите пищевой плёнкой.
2. Финики закиньте в кухонный комбайн и перемалывайте до тех пор, пока они не превратятся в однородную липкую массу.
3. В миске смешайте финиковую массу с овсяными хлопьями, миндалём, грецкими орехами и тыквенными семечками.
4. В маленькой кастрюле смешайте мёд, масло, специи и патоку и нагрейте на медленном огне, постоянно помешивая.
5. Когда медовая смесь хорошо прогреется, вылейте её к финикам и орехам. Хорошенько всё перемешайте.
6. Переложите на противень и поставьте в холодильник минимум на 20 минут. Затем разрежьте на 8 батончиков. Готово!