Ореховые батончики с вишней и шоколадом

Батончики из гранолы можно брать с собой в качестве полезного перекуса в офис и на тренировки. Очень удобно.

Рецепт «Ореховые батончики с вишней и шоколадом» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Вишня (сушёная), Орехи (сырой кешью), Шоколад (чёрный), Орехи (сырой миндаль), Семена (тыквенные семечки) , Хлопья (рисовые), Сироп (сироп агавы), Семена (семена льна) , Масло (кокосовое или миндальное), Соль (морская).

Ингредиенты:

• Вишня (сушёная) - 1/2 стак.
• Орехи (сырой кешью) - 1 стак.
• Шоколад (чёрный) - 50 г.
• Орехи (сырой миндаль) - 1/2 стак.
• Семена (тыквенные семечки) - 1/4 стак.
• Хлопья (рисовые) - 1/2 стак.
• Сироп (сироп агавы) - 1/4 стак.
• Семена (семена льна) - 1 ст. л.
• Масло (кокосовое или миндальное) - 1 ст. л.
• Соль (морская) - 1 щеп.

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 165 градусов. Форму для выпечки размером 8 х 8 см выложите пергаментом.
2. Кешью, миндаль и шоколад нарубите на кусочки с помощью ножа.
3. Смешайте все сухие ингредиенты в миске.
4. В другой небольшой миске смешайте сироп агавы и миндальное масло. Добавьте к ореховой смеси и хорошо перемешайте.
5. Готовую гранолу переложите в форму для выпечки. Накройте сверху пергаментом и надавите, чтобы гранола равномерно распределилась по противню.
6. Выпекайте 15 минут. Остудите.
7. С остывших батончиков снимите пергамент и разрежьте острым или зазубренным ножом на 10 кусочков.
8. Каждый батончик оберните пищевой плёнкой и храните в пластиковом контейнере в течение пяти дней или в холодильнике до двух недель.