Мастика для торта своими руками

Украшение торта мастикой – это идеальный вариант для праздничного внешнего виа выпечки. С ее помощью любую выпечку можно сделать яркой и красочной. Кроме этого, из нее самой можно вылепить разных зверушек и фигурки. На сегодня есть множество рецептов ее приготовления. Этот один из самых простых и быстрых.

Рецепт «Мастика для торта своими руками» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Маршмеллоу, Сахарная пудра, Лимонная кислота, Краситель .

Ингредиенты:

• Маршмеллоу - 300 г.
• Сахарная пудра - 200 ч.л.
• Лимонная кислота -  по вкусу
• Краситель -  по вкусу

Инструкции

1. 1. Достаем маршмелоу из упаковки и перекладываем в глубокую миску, используем цветной или однотонный по желанию.
2. 2. Ставим миску в микроволновую печь на 1 минуту или растапливаем маршмеллоу на водяной бане. Получившуюся смесь перемешиваем ложкой, пока она не будет однородной и тягучей.
3. 3. Порционно вводим сахарную пудру и перемешиваем ложкой до того момента, пока масса не возьмется комком.
4. 4. Стол посыпаем сахарной пудрой или крахмалом, перекладываем полученный комок и вымешиваем, пока тесто не перестанет липнуть к рукам. Важно следить, чтоб мастика не перестала быть пластилиновой. Готовую мастику используем сразу или перекладываем в миску и накрываем полотенцем, чтобы не обветривалась.