Кобблер с персиком и черникой

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления десерта "Кобблер с персиком и черникой». Это нужно попробовать.

Рецепт «Кобблер с персиком и черникой» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1 ч 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Масло (сливочное), Масло (рапсовое), Разрыхлитель, Соль, Молоко (нежирное) , Сахар, Персики, Черника .

Ингредиенты:

• Масло (сливочное) - 3 ст. л.
• Масло (рапсовое) - 3 ст. л.
• Разрыхлитель - 1,5 ч. л.
• Соль - 1/2 ч. л.
• Молоко (нежирное) - 1 стак.
• Сахар - 1/2 стак.
• Персики - 3 шт.
• Черника - 2 стак.

Инструкции

1. Прогрейте духовку до 170 градусов.
2. В форму для выпекания положите и сливочное, и рапсовое масло. Поместите форму в духовку на 5—7 минут, чтобы масло расплавилось.
3. В это время в большую миску насыпьте муку, разрыхлитель и соль. Добавьте к ним молоко и сахар, перемешайте ингредиенты.
4. Влейте в тесто расплавленное масло из духовки, ещё раз размешайте, а затем заполните тестом форму для выпечки. Нарежьте персики дольками, украсьте тесто персиками и черникой.
5. Поставьте форму для выпечки в духовку и выпекайте пирог от 50 минут до одного часа. Прежде чем подавать готовый кобблер, дайте ему остыть — 15 минут будет достаточно.