Простейшая начинка для макарунов

Рецепты / Десерты

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления десерта "Простейшая начинка для макарунов». Это нужно попробовать.

Рецепт «Простейшая начинка для макарунов» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Масло (размягчённое несолёное сливочное масло), Яйца (желток), Сахар (или сахарная пудра), Молоко, Ваниль (Ванильный экстракт) .

Ингредиенты:

  • Масло (размягчённое несолёное сливочное масло) - 7 ст. л.
  • Яйца (желток) - 2 шт.
  • Сахар (или сахарная пудра) - 1/4 стак.
  • Молоко - 3,5 ст. л.
  • Ваниль (Ванильный экстракт) - 1 ч. л.

Инструкции

  1. Разрежьте на куски сливочное масло и размягчите его до однородной массы.
  2. Взбейте желтки с сахаром до его полного растворения. Добавьте молоко и снова взбивайте эту смесь.
  3. Поставьте смесь на огонь и готовьте её до тех пор, пока она не загустеет и не увеличится в объёме, как пудинг. Регулируйте огонь, чтобы смесь не свернулась и не подгорела.
  4. Вылейте смесь обратно в миску и мешайте, пока она не остынет до комнатной температуры. Добавьте масло и размешайте всю эту красоту до консистенции крема.
  5. Намажьте начинку на макаруны. Соедините две половинки печенья. Наслаждайтесь полученным результатом — только что вы приготовили макаруны у себя дома!
  6. Рецепт приготовления самих макарунов здесь: https://the-challenger.ru/food/kak-prigotovit-makaruny-v-domashnih-usloviyah/