Ягодный крисп

Рецепты / Десерты

В качестве начинки вы можете выбрать любые свежие ягоды или фрукты — получится одинаково вкусно. А готовить можно как в одной форме, так и порционно.

Рецепт «Ягодный крисп» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Ягоды, Хлопья (овсяные), Мука (миндальная, кокосовая или овсяная), Миндаль, Мёд (сироп агавы или кленовый сироп) , Масло (кокосовое), Крахмал, Сок (лимонный) , Корица, Соль.

Ингредиенты:

  • Ягоды - 5—6 стак.
  • Хлопья (овсяные) - 1 стак.
  • Мука (миндальная, кокосовая или овсяная) - ½ стак.
  • Миндаль - 30 г.
  • Мёд (сироп агавы или кленовый сироп) - 4 ст. л.
  • Масло (кокосовое) - 3 ст. л.
  • Крахмал - 2 ст. л.
  • Сок (лимонный) - 1 ст. л.
  • Корица - ¼ ч. л.
  • Соль - ¼ ч. л.

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 175 градусов.
  2. Смешайте овсяные хлопья, муку, мёд, растопленное кокосовое масло, корицу и соль в отдельной миске.
  3. Выложите ягоды в форму для запекания, посыпьте крахмалом и полейте лимонным соком. Аккуратно перемешайте, стараясь не раздавить ягоды.
  4. Выложите на ягоды овсяную смесь.
  5. Запекайте в течение 30—40 минут или до момента, когда корочка станет золотистой, а ягодная начинка будет булькать.
  6. Подавайте десерт сразу же — просто так, с йогуртом или мороженым.