Французский тост с рикоттой и клубникой
- 16.09.2018
- 1 541
Отличный рецепт завтрака для двоих — мягкие тосты, нежный сыр, сладкая клубника и листья свежей мяты. Главное — вовремя остановиться: в одной порции — 540 калорий.
Рецепт «Французский тост с рикоттой и клубникой» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Хлеб (цельнозерновой), Молоко, Яйца, Клубника (свежая), Рикотта , Мёд, Масло (сливочное), Ваниль (экстракт) , Мята (свежая).
Ингредиенты:
- Хлеб (цельнозерновой) - 4 ломтика
- Молоко - 300 мл.
- Яйца - 1 шт.
- Клубника (свежая) - 100 г.
- Рикотта - 50 г.
- Мёд - 2 ст. л.
- Масло (сливочное) - 2 ст. л.
- Ваниль (экстракт) - 1 ч. л.
- Мята (свежая) - по вкусу
Инструкции
- Взбейте в миске яйцо, молоко и ваниль. Окуните в эту смесь кусочки хлеба, аккуратно стряхните лишнее и оставьте пропитаться на пару минут.
- Растопите 1 ст. л. масла на сковороде на среднем огне. Поджарьте два ломтика хлеба с двух сторон до золотистого цвета. Повторите то же самое с двумя оставшимися ломтиками.
- Разрежьте тосты по диагонали. Смажьте каждый тонким слоем рикотты и сбрызните сверху мёдом.
- Разрежьте клубнику пополам или на тонкие ломтики. Выложите ягоды на тосты и украсьте всё листочками мяты.