Инжир с миндалём и риккотой, приготовленный на гриле

Рецепты / Десерты

Простая и вкусная закуска с нежным кремом из сыра, мёда и ванили. Понравится любому гурману!

Рецепт «Инжир с миндалём и риккотой, приготовленный на гриле» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Сыр (риккота), Сыр (сливочный), Мёд, Лимон (свежевыжатый лимонный сок), Ваниль (чистый ванильный экстракт) , Инжир (спелый), Масло (оливковое), Орехи (жареный миндаль) .

Ингредиенты:

  • Сыр (риккота) - 1/2 стак.
  • Сыр (сливочный) - 1/2 стак.
  • Мёд - 4 ст. л.
  • Лимон (свежевыжатый лимонный сок) - 4 ст. л.
  • Ваниль (чистый ванильный экстракт) - 1 ч. л.
  • Инжир (спелый) - 10 шт.
  • Масло (оливковое) - 1 ч. л.
  • Орехи (жареный миндаль) - 1/4 стак.

Инструкции

  1. Смешайте до однородной массы в кухонном комбайне сливочный сыр, риккоту, мёд и экстракт ванили. Последние два ингредиента можете добавить больше или меньше — в зависимости от ваших вкусовых предпочтений.
  2. Очистите, высушите и натрите инжир оливковым маслом. Затем положите его на гриль и обжаривайте в течение 3 минут на среднем огне.
  3. Приготовленный инжир разрежьте на две части, на каждую половинку положите по столовой ложке смеси из сыров, мёда и ванили. Сверху посыпьте миндалём. Блюдо готово!